合肥蔬菜品种志 1982版 PDF下载

发布时间:2025-05-29 点击数:67

书名:合肥蔬菜品种志

作者:合肥市科学技术委员会、合肥市农林科学研究所

版本:安徽科学技术出版社 1982版

大小:29.7MB

格式:PDF

页码:350页

价格:10元

联系:2113845641(微信和QQ同号)


《合肥蔬菜品种志》是合肥市科学技术委员会、合肥市农林科学研究所编著的书籍。本志搜集了合肥地区蔬菜13类95种213个品种。对每个品种的来源、形态特征、生物学特性、经济性状和栽培要点等都作了介绍。

 

目 录

 

一、根 菜 类

萝 卜

扬花萝卜

泡里红

火车头

五月红

象牙白

雪花白

长丰青

长丰红

牛腿红

大红袍

灯笼红

榔头青

国光一号

露头青

界首青

胡萝卜

红甘胡萝卜

黄胡萝卜

橙黄胡萝卜

芜菁甘蓝

洋蔓菁

二、白 菜 类

白 菜

牛耳朵白

小叶菜

上海小青菜

矮秸白

二秸白

青慢

矮脚黄

白慢

黄心乌

黑心乌

三月慢

四月慢

五月慢

柴乌

洋白菜

大白菜

福山大白菜

油 菜

小油菜

芥 菜

黑芥

白芥

独头雪里红

九头雪里红

三、甘 蓝 类

甘 蓝

小牛心

小平头

黄苗

大平头

花椰菜

六十天

八十天

一百天

一百二十天

旺心

球茎甘蓝

薜蓝

四、绿叶菜类

芹 菜

青芹

白芹

菠 菜

尖叶菠菜

大叶菠菜

圆叶菠菜

莴 笋

紫叶莴笋

尖叶鸭蛋笋

厚皮苔干

茼 蒿

大叶茼蒿

小叶茼蒿

苋 菜

红苋菜

白苋菜

花叶苋莱

蕹 菜

白花空心菜

芜 荽

白花芫荽

紫花芫荽

苦荬菜

牛皮菜

茴 香

五、葱 蒜 类

韭 菜

大麦韭

小麦韭

大 葱

大梧桐葱

鸡腿葱

火葱

分 葱

大管印葱

小管印葱

蒜瓣葱

洋 葱

红皮洋葱

黄皮洋葱

大 蒜

舒城大蒜

狗牙蒜

洋大蒜

六、茄 果 类

番 茄

北京早红

矮红金

薯叶早红

真善美

宁红一号

济粉一号

瓦尔特

罗亚尔塞

丰收红

白苹果

加拿大五号

小五子

玛拉配尔

强力米寿

满丝

加拿大八号

荷兰五号

台湾大红

九龙大红

特罗皮克

济南粉红

新丰黄

大黄皮

罗城一号

辣 椒

四叶椒

大五子

小五子

皇城椒

茄门

世界冠军

巴彦

耙齿椒

茄 子

合肥青茄子

紫香蕉茄子

杭州红茄

油罐茄

蚌埠青茄子

墨茄

徐州长茄

七、瓜 类

黄 瓜

躁黄瓜

青油皮

小黄瓜

叶儿三

津研1号

津研2号

津研4号

杨行

一串连

乳黄瓜

宁阳大刺

长春密刺

北京大刺

74-18

长青

二秋瓜

南 瓜

癞皮南瓜

牛腿南瓜

枕头南瓜

墩子南瓜

笋 瓜

黄蒂笋瓜

青蒂笋瓜

西葫芦

西葫芦

花叶西葫芦

冬 瓜

躁冬瓜

笨冬瓜

青皮冬瓜

节 瓜

孖鲤鱼

黄毛

瓠 瓜

线瓠子

牛腿瓠子

花葫芦

菜 瓜

菜酥瓜

青皮菜瓜

丝 瓜

丝条

有棱丝瓜

无棱丝瓜

蛇 瓜

蛇瓜

苦 瓜

白苦瓜

八、豆 类

豇 豆

矮紫尾青

一点红

紫尾青

大青条

十月寒

青皮兔子腿

白皮兔子腿

菜 豆

黑子四季豆

黄子四季豆

兰湖四季豆

白子梅豆

黑子梅豆

石家庄梅豆

毛 豆

五月拔

六月暴

大毛豆

中迟毛豆

大青豆

扁 豆

猪血扁

红边扁

白扁

长条扁

肉扁

白花青扁

白耳朵扁

青耳朵扁

蚕 豆

大青扁

豌 豆

白花豌豆

刀 豆

大刀豆

九、薯 芋 类

马铃薯

丰收白

红眼窝

红皮马铃薯

高原7号

78-21-混1

大金果

芋 头

青梗芋

舒城生姜

山 药

佛手山药

豆 薯

菊芋

十、水生蔬菜类

莲 藕

飘花藕

白花藕

红花藕

茭 白

本地茭

麦茭

圆茭

荷包菱

四角红菱

两角红菱

两角青菱

水 芹

荸 荠

慈 菇

圆慈菇

十一,其他蔬菜类

金针菜

黄花菜

萱草

香 椿

菊花脑

菊花菜

黄秋葵

羊角豆

石刁柏

芦笋

紫 苏

花叶紫苏

十二、食用菌类

蘑 菇

香 菇

平 菇

草 菇

银 耳

十三、半野生或野生蔬菜

荠 菜

麻叶荠菜

大叶荠菜

枸 杞

黄花苜蓿

马 蓝

马齿苋

芡 实

野菱角

野慈菇

野苋菜

野芹菜

小根蒜

剪刀股

葫芦蕈

香 蕈

松 蕈

乌 蕈

草 蕈

黑 蕈

高胯鸡

白 蕈

小白蕈

楦树蕈

辣鼻蕈

葛仙米

附 录:

合肥的自然环境